32 Chef de Bar Jobs in Südtirol

• Effiziente Organisation des Bar-Bereichs
• Sicherstellung einer professionellen und herzlichen Gästebetreuung
• Fachkundige Beratung der Gäste 
• Zusammenarbeit mit dem Service-Team und anderen Abteilungen, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten
• Angemessene Handhabung des Beschwerde-Managements
• Durchführung der Mise en place Arbeiten für den Bar-Bereich

• Effiziente Organisation des Bar-Bereichs
• Sicherstellung einer professionellen und herzlichen Gästebetreuung
• Fachkundige Beratung der Gäste 
• Zusammenarbeit mit dem Service-Team und anderen Abteilungen, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten
• Angemessene Handhabung des Beschwerde-Managements
• Durchführung der Mise en place Arbeiten für den Bar-Bereich

• Arbeiten in einem familiären Arbeitsklima, in dem Zusammenhalt und Wertschätzung großgeschrieben werden.

• Durchgehende und geregelte Arbeitszeiten für eine bessere Work-Life-Balance.
• 1,5 bis 2 freie Tage pro Woche, damit ausreichend Zeit für Erholung bleibt.
• Perspektive auf eine Jahresstelle mit langfristiger Planungssicherheit.
• Möglichkeit zur Mitgestaltung des Angebots und zur persönlichen Weiterentwicklung.
• Unterkunft und Verpflegung in einem komfortablen Einzelzimmer inklusive.
• Mitarbeiter-Benefits im Haus sowie in der Region.
• Attraktive und leistungsgerechte Bezahlung, angepasst an Erfahrung und Einsatz.

• Einsatz an der Hausbar: Mixen und Servieren von Getränken
• Unterstützung des Chef de Rang/Barmanagers in jeglichen Bereichen
• Mise en Place
• Kompetenter und freundlicher Service, hervorragende Gästebetreuung und -beratung
• Betreuung unserer „Marendstube“ inkl. Speißenservice
• Unterstützung bei verschiedenen Veranstaltungen

• Erfahrung in der Position des Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Stelle
• Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
• Interesse und Kenntnisse im Bereich Wein, idealerweise mit einem Auge für harmonische Weinempfehlungen zu Speisen
• Leidenschaft für gehobene Gastronomie und erstklassigen Service
• Herausragendes Engagement und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
• Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten mit einem ausgeprägtem Sinn für Gästebetreuung

• Freude
• Engagement
• Lernwilligkeit
• Teamfähigkeit
• gut Deutsch sprechend,...

• 5,5-Tage Woche
• ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird
• kostenfreie Verpflegung
• ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
• faire und pünktliche Entlohnung
• Mitarbeiter-Rabatte in Hotel, Bar und Restaurant
• vergünstigter Tiefgaragen-Parkplatz im Stadtzentrum

• Fähigkeit im Team zu arbeiten
• Kommunikationsfreudig und motiviert
• Kenntnisse der italienischen, englischen und deutschen Sprache
• Zuverlässig, verantwortungsbewusst und dynamisch

• Betreuung eines Servicebereichs und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.  
• Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen- und Getränkeauswahl, inklusive Weinempfehlungen.  
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Serviceteam für ein exzellentes Gästeerlebnis.  
• Gemeinsam mit unserem Service-Team: Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Optimierung der Serviceprozesse. Schulung und Unterstützung von Commis de Rang sowie neuen Teammitgliedern.  

• Umsetzung eines fachgerechten und hochwertigen Service
• Liebevolle Gästebetreuung
• Verantwortung für die Bar
• Schlussdienst

• Telefonische Annahme aller Bestellungen
• Selbstständige Präsentation und Servieren der Speisen im Gästezimmer
• Vorbereitung und Verteilung der Treatments
• Mise-en-place-Arbeiten
• Sicherstellung eines stets exzellenten und reibungslosen Services
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

d_.css?family=Playfair+Display:400'); @import url("https://use.typekit.net/qpp5itn.css"); * { margin: 0px; box-sizing: border-box; } .background { padding: 0px; margin-top: 10px; margin-left: -20px !important; /* symmetric JobAd */ margin-right: -10px !important; /* symmetric JobAd */ overflow: hidden; font-family: proxima-nova, serif; font-weight: 300; font-size: 16px; line-height: 22px; } .jobAd { text-align: left; width: 850px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-bottom: 40px; margin-top: 20px; background: #FFF; background-image: url(); background-size: 100%; background-repeat: no-repeat; background-position: center top; padding: 15px 35px; box-shadow: 0px 0px 8px rgba(0, 0, 0, 0.5); color: #333; } .imgfooter { margin: 35px -35px -15px -35px; } .jobAd h2 { position: relative; font-family: 'Playfair Display', serif; font-weight: 400; text-align: center; font-size: 28px; line-height: 32px; color: #7f654f; margin: 30px 0px; } .jobAd h3 { font-family: 'Playfair Display', serif; font-weight: 400; line-height: 26px; font-size: 18px; color: #7f654f; margin-bottom: 0px; } .jobAd ul { list-style: none; list-style-image: url(); margin-bottom: 25px; margin-top: 0px; } .jobAd li { margin-left: -10px; text-align: left; } .jobAd li::before { color: #7f654f; /* Farbe hier einfügen */ content: "\2022"; display: inline-block; font-size: 26px; width: 1em; margin-left: -1em; position: relative; top: 1.5px; left: 0px; } .jobAd img { max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px; } .jobAd a { text-decoration: none; font-weight: bold; color: #000; } .footer a { font-weight: 300; color: #FFF; } strong { font-weight: 600; } p { margin-top: 0px; margin-bottom: 8px; text-align: justify; } .jobAd a:hover{ text-decoration: underline; } .jobAd .ImgFullWidth { margin: 0px -35px; } .Bttn_div { text-align: center; margin-top: 35px; } .Bttn_div a { background-color: #7f654f; border: 1px solid #7f654f; color: #FFF; font-family: 'Playfair Display', serif; text-transform: ; display: inline-block; font-size: 16px; line-height: 16px; padding: 10px 20px; font-weight: 400; text-align: center; text-decoration: none; -webkit-text-size-adjust:none; } .Bttn_div a:hover { background-color: #FFF; color: #7f654f; transition: 0.3s; text-decoration: none; } #imgcont { margin-top: -15px !important; margin-left: -35px !important; margin-right: -35px !important; margin-bottom: 35px; position: relative; height: 273px; overflow: hidden; } #imgcont img{ position: absolute; left: 0; margin-bottom: 0px; width: 100%; height: auto; } .imgfooter img{ margin: 0px; width: calc(100%/3); display: inline; float: left; } @keyframes imgcontFadeInOut { 0% { opacity:1; transform: scale(1.05); } 40% { opacity:1; transform: scale(1.25); } 50% { opacity:0; transform: scale(1.3); } 90% { opacity:0; transform: scale(1.0); } 100% { opacity:1; transform: scale(1.05); } } @keyframes scale { 0% { transform: scale(1.0); } 100% { transform: scale(1.05); } } @keyframes logoFadeInOut { 0% { opacity:1; } 40% { opacity:1; } 50% { opacity:0; } 90% { opacity:0; } 100% { opacity:1; } } #imgcont img:nth-of-type(1) { animation-name: imgcontFadeInOut, scale; animation-timing-function: linear; animation-iteration-count: infinite, 1; animation-duration: 24s, 2.4s; animation-delay: 12s, 9.6s; } #imgcont img:nth-of-type(2) { animation-name: imgcontFadeInOut; animation-timing-function: linear; animation-iteration-count: infinite; animation-duration: 24s; animation-delay: 0s; } .logo1 { animation-name: logoFadeInOut; animation-duration: 24s; animation-delay: -12s; animation-iteration-count: infinite; } .logo2 { animation-name: logoFadeInOut; animation-duration: 24s; animation-delay: 0s; animation-iteration-count: infinite; } .clearfix { clear: both; height: 0px; overflow: hidden; } /* LAPTOP */ @media (min-width: 992px) and (max-width: 1309px) { .jobAd { max-width: 800px; } } /* TABLET */ @media (min-width: 800px) and (max-width: 991px) { .jobAd { max-width: 600px; box-shadow: none; margin: 0px auto; } .jobAd .mehrspaltig { grid-template-columns: 1fr; } } /* MOBILE */ @media (min-width: 576px) and (max-width: 799px) { .jobAd { max-width: 510px; box-shadow: none; margin: 0px auto; } .jobAd h2 { font-size: 2em; } .jobAd .mehrspaltig { grid-template-columns: 1fr; } } /*MOBILE KLEIN */ @media (max-width: 576px) { .jobAd { width: 100%; box-shadow: none; margin: 0px auto; } .jobAd h2 { font-size: 1.8em; } .jobAd .mehrspaltig { grid-template-columns: 1fr; } }

• mit herzlicher Gastfreundlichkeit unsere Hausgäste und externen Gäste betreuen
• Aufnehmen und Kassieren der Getränke und Speisen mit em Orderman
• Mithilfe bei allen Aufgaben in der Bar
• Putzarbeiten

• Arbeiten an einem der schönsten und lebendigsten Plätze Bozens
• Junges, kollegiales Team mit viel Leidenschaft
• Leistungsbezogenes Vergütungssystem (an Umsätze gekoppelt)
• Attraktive Trinkgelder für überdurchschnittliches Einkommen
• Dynamische Arbeitsatmosphäre mit internationalen Gästen
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung

• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse

• Herzlicher Empfang und Platzierung der Gäste
• Professionelle Betreuung sowie fachkundige Beratung der Gäste
• Vorbereitung Mise-en Place
• Professionelle Präsentation und Servieren der Speisen und Getränke
• Sicherstellung eines stets hohen Serviceniveaus
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

!-- _______ ______ __ __ _____ _ _______ ______ |__ __| ____| \/ | __ \| | /\|__ __| ____| | | | |__ | \ / | |__) | | / \ | | | |__ | | | __| | |\/| | ___/| | / /\ \ | | | __| | | | |____| | | | | | |____ / ____ \| | | |____ |_| |______|_| |_|_| |______/_/ \_\_| |______| -->

• Qualitativ hochwertiges und gesundes Mitarbeiteressen (morgens, mittags und abends)
• Kostenlose Unterkunft im Hotel in neuen Personalzimmern mit Bad, Dusche und WC, Wlan und Flat-Sat-Tv
• Kostenlose Mitarbeiterbekleidung
• Geregelte und individuell abgestimmte Arbeitszeiten im Wochentakt
• Auswahl zwischen 5- oder 6-Tage Woche
• Faire und leistungsgerechte Entlohnung
• Wählbarer Urlaub auf Absprache 
• Austausch von Informationen und Fragen in lockerer Atmosphäre mit deinen Vorgesetzten 
• Besonders in der Einarbeitungsphase ist immer jemand an deiner Seite, aber auch danach sind wir für dich da
• Möglichkeit zur Teilnahme an Weiterbildungen und regelmäßige Schulungen
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

• Betreuung der Gäste an der Bar und Restaurant
• Abendservice als Chef de Rang
• Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter
• Beratende Funktion zu Speisen und Getränken
• Guter Wein- und Getränkeverkauf
• Gute Kommunikation mit der Rezeption, Bar und Restaurant

• Arbeiten an einem der schönsten und lebendigsten Plätze Bozens
• Junges, kollegiales Team mit viel Leidenschaft
• Leistungsbezogenes Vergütungssystem (an Umsätze gekoppelt)
• Attraktive Trinkgelder für überdurchschnittliches Einkommen
• Dynamische Arbeitsatmosphäre mit internationalen Gästen
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in dieser Position
• Freude und Passion für die gehobene nationale und internationale Küche 
• Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit 
• Ein Händchen für Hygiene und Ordnung in der Küche

• Arbeitszeiten von 06:30-11:00 und 18:00-22:00

• Vormittags: Du zauberst als Barista köstliche Kaffeespezialitäten, und kümmerst dich um unsere einheimischen Gäste in der Bar.

• Abends: Du übernimmst Verantwortung im Service. Sowohl Hausgäste als auch unsere Pizzeria/Restautant – mit Charme, Übersicht und Gastfreundschaft.

• Geteilter Dienst, aber klar geregelte Arbeitszeiten mit fixem freien Tag.

• eine freundliche und aufgeschlossene Ausstrahlung
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• selbständige und effiziente Arbeitsweise
• Präzision und Auge fürs Detail
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Genauigkeit
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Flexibilität und Motivation für neue Herausforderungen
• gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse

• Professionelle Gästebetreuung in unseren Restaurants
• Stilvoller Umgang mit unseren Gästen
• Fachkundiger Weinverkauf am Tisch und Önotheksverkauf
• Durchführung von Weinverkostungen
• Zusammenstellung der Weinbegleitungen für unsere wechselnde Speisekarte
• Chef de Rang/Sommelier Position

• Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen:
  Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
  Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
• Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
• Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen
• Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung 

• Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen:
  Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
  Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
• Zubereitung von Sushi, Maki & Sashimi
• Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung

• fundierter Erfahrung in einer gleichwertigen Position
• Eigenständige und akkurate Arbeitsweise
• Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit mit Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
• Kommunikationsstärke und exzellente Umgangsformen
• Gute Deutschkenntnisse
• Sehr gute Gastgeberqualitäten und Freude an der Arbeit im Team